Chardonnay Bio Feiler-Artinger Preis CHF 17.90 Jahrgang 2021 Kategorie / Farbe Weisswein Rebsorte(n) Chardonnay Alkoholgehalt 14.0 % Inhalt 75 cl   Säure 5.3 Promille Restzucker 2.4 g/l Vinifikation Ausbau im Edelstahltank Boden Lehmige Braunerde auf Muschelkalk   Optimale Trinkreife bis 2030 Trinktemperatur 9 bis 11 °Celsius   Passt zu Helles Fleisch, Austern, Meeresfrüchte und Lachs, italienische Küche eine trockene Alternative zu würzigen asiatischen Küche Degustationsnotizen Helles Gelb mit zarten Grünreflexen. In der Nase und am Gaumen viel Frucht nach reifen Äpfeln, Zitrus, viel Würze und mineralische Aromen, feste Struktur, dazu eine reife Frucht und ein langer Abgang.