Zweigelt Leithakalk
Kollwentz Andi
Preis CHF 22.—
Jahrgang 2018
Kategorie / Farbe Rotwein
Rebsorte(n) Zweigelt
Alkoholgehalt 13.0 %
Inhalt 75 cl
 
Säure 4.9 Promille
Restzucker 1.0 g/l
Vinifikation Ausbau 12 Monate im grossen Holzfass und gebrauchten Barriques
Boden kalkhaltiger, toniger Lehmboden
 
Optimale Trinkreife bis 2027
Trinktemperatur 15 bis 17 °Celsius
 
Passt zu Grillgerichten, Pasta Schweine- und Lammfleisch
Degustationsnotizen Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase feinwürzig unterlegtes schwarzes Beerenkonfit, reife Herz-kirschen, mineralisch- tabakig, facettenreiches Bukett. Am Gaumen saftig, reife Zwetschken und süsses Beerenkonfit, integrierte Tannine, bleibt gut haften, verfügt über Entwicklungspotenzial.