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Zweigelt Leithakalk
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Kollwentz Andi
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Preis
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CHF 22.—
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Jahrgang
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2018
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Kategorie / Farbe
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Rotwein
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Rebsorte(n)
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Zweigelt
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Alkoholgehalt
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13.0 %
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Inhalt
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75 cl
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Säure
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4.9 Promille
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Restzucker
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1.0 g/l
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Vinifikation
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Ausbau 12 Monate im grossen Holzfass und gebrauchten Barriques
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Boden
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kalkhaltiger, toniger Lehmboden
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Optimale Trinkreife
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bis 2027
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Trinktemperatur
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15 bis 17 °Celsius
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Passt zu
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Grillgerichten, Pasta
Schweine- und Lammfleisch
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Degustationsnotizen
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Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase feinwürzig unterlegtes schwarzes Beerenkonfit, reife Herzkirschen, mineralisch- tabakig, facettenreiches Bukett. Am Gaumen saftig, reife Zwetschken und süsses Beerenkonfit, integrierte Tannine, bleibt gut haften, verfügt über Entwicklungspotenzial.
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