Chardonnay Gloria Kollwentz Andi Preis CHF 153.50 Jahrgang 2020 Kategorie / Farbe Weisswein Rebsorte(n) Chardonnay Alkoholgehalt 14.0 % Inhalt 150 cl   Säure 5.6 Promille Restzucker 1.6 g/l Vinifikation Ausbau 18 Monate in burgunder Pièce Boden stark kalkhaltiger Lehmboden   Optimale Trinkreife bis 2042 Trinktemperatur 10 bis 12 °Celsius   Passt zu vornehmer, vielseitiger Speisebegleiter Fisch und Meeresfrüchte gebraten, helles Fleisch Degustationsnotizen Mittleres Grüngelb. In der etwas Mango, unterlegt mit Kräuternuancen, Röstaromen, zart nach Golden Delicious, Kardamom und gebrannte Mandeln, weisse Tropenfrucht, einladendes Bukett. Am Gaumen gute Komplexität, saftig, elegant, facettenreicher Säurebogen, dunkle Mineralik, Kernobstnoten im Abgang, bleibt lang haften. Wie immer der elegante Vertreter dieser Sorte. Einfach toll!