Zweigelt Preisinger
Preis CHF 15.50
Jahrgang 2013
Kategorie / Farbe Rotwein
Rebsorte(n) Zweigelt
Alkoholgehalt 13.0 %
Inhalt 75 cl
 
Säure 4.7 Promille
Restzucker 1.0 g/l
Vinifikation Traditionelle Maischegärung im Stahtank, Ausbau 10 Monate in gebrauchten Barriques
Boden Sandige Schwarzerdeböden mit hohem Steinanteil
 
Optimale Trinkreife bis 2019
Trinktemperatur 15 bis 17 °Celsius
 
Passt zu Tischwein der zu vielen alltäglichen Gerichten passt oder einfach in geselliger Runde.
Degustationsnotizen Tiefes Rubingranat, fast schwarzer Kern mit violetten Reflexen, in der Nase sehr duftig, sortentypisch, rote Beeren, Kirschfrucht, Anklänge von Lebkuchen, ein Hauch Vanille, süsse Gewürzanklänge. Am Gaumen wiederum schwarze Kirschen, Zwetschkenkompott, feine Fruchtsüsse und Frische, saftig, harmonisch, gute Struktur, mild, geschmeidig, leicht rauchige Würze, rund. Kirschen im Nachhall. Spass mit Tiefgang, ein Bilderbuch-Zweigelt.
 
Bild von Zweigelt Preisinger