Fruitloops weiss Bio Preisinger Claus Preis CHF 28.— Jahrgang 2021 Kategorie / Farbe Weisswein Rebsorte(n) 50% Scheurebe, 25% Riesling, 25% Furmint Alkoholgehalt 12.5 % Inhalt 75 cl   Säure 5.3 Promille Restzucker 2.9 g/l Vinifikation Ausbau 12 Monate in der Amphore und im grossen Holzfass, unfiltriert und ungeschwefelt gefüllt Boden Steiniger, kiesiger Schotterboden und kalkhaltige Braunerde   Optimale Trinkreife bis 2032 Trinktemperatur 10 bis 12 °Celsius   Passt zu Idealer Speisebegleiter gebackener Fisch, gebratenes Geflügel, gebratenes helles Fleisch Degustationsnotizen Die biodynamischen Trauben stammen aus mehreren Rieden, die in verschiedenan Abschnitten sowohl steinig-kieselig als auch kalkig sind. Das gibt den Trauben die unglaubliche Aromenvielfalt und führte geradewegs zum treffenden Namen.