Partschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil
Optimale Trinkreife
bis 2038
Trinktemperatur
10 bis 12 °Celsius
Passt zu
vornehmer, vielseitiger Speisebegleiter
Fisch und Meeresfrüchte gebraten, helles Fleisch
Degustationsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. In der Nase mit zarter Kräuterwürze unterlegte feine gelbe Tropenfruchtnuancen, zart nach Vanille und Blütenhonig, frische Ananas und Mango. Am Gaumen saftig, komplex, zeigt eine sehr gute Frische, harmonisch und ausgewogen, bleibt gut haften.
