Beerenauslese Traminer
Schandl Paul
Preis CHF 27.—
Jahrgang 2013
Kategorie / Farbe Süsswein
Rebsorte(n) 100% Roter Traminer
Alkoholgehalt 11.5 %
Inhalt 37.5 cl
 
Säure 6.4 Promille
Restzucker 143.0 g/l
Vinifikation Ausbau im gebrauchten Barrique
Boden kalkhaltiger Rohboden
 
Optimale Trinkreife bis 2035
Trinktemperatur 8 bis 10 °Celsius
 
Passt zu Asiatische Küche, Meditationswein, Schokodessert, Blau- und Grünschimmelkäse Gänseleber
Degustationsnotizen Leuchtendes Goldgelb in der Farbe, elegantes aromatisches Traminerbukett, klares tiefes Aroma, schöne Harmonie von Säure und Süsse, ewiger Abgang.