Ruster Ausbruch Schandl Paul Preis CHF 48.— Jahrgang 1995 Kategorie / Farbe Süsswein Rebsorte(n) Ruländer (Pinot Gris), Neuburger und Weissburgunder Alkoholgehalt 13.7 % Inhalt 50 cl   Säure 12.7 Promille Restzucker 118.6 g/l Vinifikation Ausbau im gebrauchten Holzfass Boden kalkhaltiger Rohboden   Optimale Trinkreife bis 2020 oder länger Trinktemperatur 8 bis 10 °Celsius   Passt zu Asiatischer Küche, Schokoladendesserts Blau- und Grünschimmelkäse Degustationsnotizen Leuchtendes Goldgelb. Elegantes, klares exotisches Bukett nach Mango, Papaya und Litschi. Ausgezeichnete Harmonie von Restsüsse und Säure.