Bela Rex Bio Gesellmann Albert Preis CHF 241.— Jahrgang 2015 Kategorie / Farbe Rotwein Rebsorte(n) 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Alkoholgehalt 14.5 % Inhalt 300 cl   Säure 6.5 Promille Restzucker 1.0 g/l Vinifikation 20 Monate in verschiedenen neuen Barriques Boden schottriger Lössboden   Optimale Trinkreife bis 2040 Trinktemperatur 17 bis 19 °Celsius   Passt zu Gegrilltes Fleisch, Wild, reife Käse Degustationsnotizen Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase feine Kräuterwürze, schwarzes Waldbeerkonfit unterlegt mit etwas Tabek-noten, Brombeernuancen, Lakritze und Cassis, einladendes Bukett. Am Gaumen gute Komplexität, gut integrierte, präsente Tannine, saftig, dezente Extraktsüsse, Herzkirschenfrucht im Abgang, mineralischer Touch und Nougat im Rückgeschmack.