Blaufränkisch vom Lehm Bio
Gesellmann Albert
Preis CHF 19.90
Jahrgang 2022
Kategorie / Farbe Rotwein
Rebsorte(n) Blaufränkisch
Alkoholgehalt 13.5 %
Inhalt 75 cl
 
Säure 6.1 Promille
Restzucker 1.4 g/l
Vinifikation 12 Monate im traditionellen Eichenfass
Boden schwerer, kalkiger Lehmboden
 
Optimale Trinkreife bis 2029
Trinktemperatur 15 bis 17 °Celsius
 
Passt zu idealer Tischwein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt.
Degustationsnotizen Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase unterlegen Orangenschalen dunkle Kirschfrucht, Weichseln, etwas Gewürznuancen, Brombeerkonfit. Am Gaumen saftig, eingebundene, süsse Tannine, feine Textur, rote Fruchtnuancen im Abgang, mineralisch im Nachhall.